1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Snijd de bovenkant van de Camembert eraf en bak voor circa 8-10 minuten in de oven of totdat de kaas is gesmolten.
3. Verhit in een steelpan de honing, knoflook, tijm, gember en chili flakes en meng goed door elkaar. Verwarm circa 10 minuten op laag vuur (niet aan de kook). Verwijder de knoflook en gember.
4. de Doritos met de camembert en hete honing saus.

Tip: Lekker om te variëren met andere specerijen in de honing.