Rosa-Milly’s Doritos® Loaded chicken
Bereidingstijd
Bereidingstijd
20 minuten
Ingrediënten
- Doritos® Nacho Cheese
- 300 gram kipfilet blokjes
- 2 uien
- 3 teentjes knoflook
- 2 zoete punt paprika
- 2 thee lepels kurkuma
- 2 thee lepels paprika poeder
- 2 fhee lepels komijn
- 2 thee lepels garam massala kruiden
- 1 thee thee lepel chili vlokken
- 2 eet lepels Indiaas madras kruiden
- 2 eetlepels heet water
- 2 eetlepels tomaten puree
- Bakje cherry tomaatjes
- Een handje geraspte kaas
Bereidingswijze
1. Kruid de kip met olijfolie, komijn, paprika poeder, kurkuma, chili vlokken, en garam massala
2. Verwarm de oven voor op 200 graden
3. Bak de ui, kip en knoflook op middel hoogvuur
4. Voeg na 5 minuten de 2 zoete punt paprika toe
5. Breng 2 eetlepels curry madras en 2 eetlepels tomaten puree aan de groente en kip mengsel en laat nog paar minuten sudderen
6. Verdeel Doritos Nacho Cheese over de ovenschaal
7. Verspreid het kip en groente mengsel over de schaal
8. Top het af met gehalveerde cherry tomaatjes en geraspte kaas
9. 5 minuten in de oven en smullen maar!
Het recept is voor 2/3 personen.